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Tag - Greenrepublic

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dimanche 28 février 2010

Matelas en latex : quoi de neuf en matière de literie bio ?

La qualité de notre environnement dépend aussi bien du niveau de pollution de l’air extérieur que de celui de notre logement. C’est pourquoi il est important de veiller à la composition de tout ce qui nous entoure, comme la literie. En accord avec vos draps en lin ou en coton bio, pourquoi ne pas craquer pour un matelas en latex végétal ?

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Poeles sans PTFE, pour une cuisine plus écologique

Une poêle en téflon rayée dégage des substances nocives pour la santé. L’agence de la protection environnementale des Etats-Unis (EPA) a reconnu que le PFOA, utilisé dans la fabrication du téflon, ou PTFE, pouvait être « légèrement cancérigène ». Outre cette forte suspicion, l’impact négatif du téflon sur l’environnement est certain. Optez pour des ustensiles de cuisine écologique, tels les poeles sans PTFE et en céramique.

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jeudi 28 janvier 2010

On relance les green interviews avec Deborah GRALL, à l'affiche de Gainsbourg - vie héroïque

Dans le tout juste sorti biopic Gainsbourg – vie héroïque, Deborah incarne Elisabeth Levitsky. La première épouse et amante éternelle de Serge Gainsbourg inspira l’entêtante chanson Elisa. Aux côtés de Eric Elmosnino, extraordinaire dans le rôle de l’homme à la tête de choux et de Laetitia Casta en copie conforme de Brigitte Bardot, la pétillante brune de 24 ans montre déjà un sacré talent. Talent reçu en héritage pour cette fille de réalisateur et petite-fille de comédiens.

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mercredi 27 janvier 2010

Les Greenrs Interviews reprennent !!!

Enfin ! Après quelques mois d'absence, nous reprenons les green interviews. Dès demain, nous en publierons une que nous finissons de peaufiner.

En attendant, vous pouvez toujours relire les précédentes comme celle de Marc Levy, de Mathieu Le Roux, de Emma Daumas ou encore celle de Rébecca, une citoyenne de la Green Republic. Toutes les green interviews sont ici !

dimanche 6 décembre 2009

Les recettes du mercredi : fusilli et artichauts poivrade

Recette pour 2 personnes

Afin de vous mettre en appétit avant les fêtes, voici une petite recette végétarienne et ultra simple, pour vous régaler sans passer trois heures devant vos fourneaux.

Bien sûr, inutile de vous préciser que si vous privilégiez des produits bio et frais, ce plat sera encore meilleur.

Une botte d’artichauts poivrade
Une boîte de tomates concassées
Deux oignons
Huile d’olive
Sel, poivre
250g de fusilli au blé complet
Basilic frais

Commencez par mettre l’eau des pâtes à bouillir dans un grand faitout. Dans une sauteuse écolo, faites revenir les oignons émincés avec un peu d’huile d’olive et un peu de cassonade, si vous faites partie des gourmands qui les préfèrent caramélisés. Poursuivez en ajoutant les artichauts coupés en deux dans le sens de la longueur. Laissez revenir environ 7/8 minutes (4 minutes de chaque côté) en remuant régulièrement. Les artichauts doivent commencer à être tendres. Dès lors, vous pouvez ajouter les tomates concassées. Salez, poivrez et continuez à surveiller. Laissez cuire à feu doux durant environ 10 minutes à feu moyen.

Plongez les fusilli dans l’eau bouillante. Laissez cuire jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Egouttez-les puis nappez-les de sauce.

Dressez votre assiette et parsemez-la de petits morceaux de basilic frais pour un maximum de saveur.

Si le cœur vous en dit, ajoutez un peu de parmesan râpé avant de déguster.

mercredi 2 décembre 2009

L'entrepôt des Greens !

Nous avons passé toute la journée d'hier dans notre entrepôt à Meaux. Quelle surprise ! Début octobre, nos produits tenaient sur quatre rangées d'étagères et quelques palettes. Aujourd'hui, ils tiennent sur le double d'étagères, une trentaine de palettes et ils sont même rangés sur de très larges étagères qui montent à plus de 4 mètres de hauteur. L'entrepôt nous avait bien dit qu'ils avaient été débordés par notre activité, mais on ne pensait pas que c'était à ce point là. Alors, forcément on a pris quelques photos et même une vidéo.

Les rayonnages :

Des colis qui vont partir :

Les fameux sels de bain Hévéa (avec mon préféré au milieu : "le bonheur est dans le pieds") :

Et pour finir la vidéo :

Zoom sur le thé Sencha pour une pause thé vert au cœur de l’hiver

Au petit déjeuner comme à l’heure du goûter, l’instant thé est devenu sacré pour une majorité d’entre nous. Fruité ou Earl Grey, le thé noir a su s’imposer dans les théières occidentales. Néanmoins, aujourd’hui, le thé vert semble prendre sa revanche et séduit de plus en plus d’adeptes grâce à ses vertus étonnantes. Encens du Monde fait partie des marques passionnées qui nous offrent un thé vert de qualité. Matcha, Sencha ou Genmaicha : la marque a choisi de nous proposer les plus célèbres des thés verts parmi les centaines de variétés principalement récoltées en Chine. Riche en tanins, le thé vert Sencha contient de la vitamine C, favorise la digestion et rafraîchit l'haleine.

Découvrez la cérémonie du thé vert Sencha

Sencha signifie « le thé des premières récoltes ». Composé de pousses de thé fraichement cueillies, il se distingue par un goût affirmé et  légèrement amer et se consomme idéalement après chaque repas. Le thé vert sencha doit son arôme si particulier au fait d’être passé à la vapeur juste après la récolte, avant d’être séché. Son goût naturel est ainsi préservé. Au Japon, le thé vert Sencha fait partie intégrante de la tradition comme de la vie quotidienne. Consommé pendant les heures actives de la journée, ce thé vert incontournable est également offert aux éventuels visiteurs. Attention, pour que toutes ses saveurs soient préservées, le thé vert séché doit être placé dans une tasse et arrosé d’eau à 80°C, c'est-à-dire non-bouillante. Il vous faut ensuite laisser infuser mais sans dépasser une minute. Vous aurez ainsi la certitude de profiter au mieux de tous les atouts du thé vert Sencha.

mercredi 18 novembre 2009

L'initiative Noël change le monde avec CARE

Chaque année, nous attendons, parents et enfants, les temps de Noël avec impatience. Cette époque de fêtes et de générosité au sein de la famille, est aussi pour beaucoup une occasion de tourner cette générosité vers l’autre. C’est dans cet esprit que Green Republic et CARE souhaitent contribuer au bien-être de personnes défavorisées : apporter à la consommation des fêtes de fin d’année une solidarité pour ceux qui en ont besoin. Les commandes de Noël sur notre site sont donc toutes un geste en direction des plus pauvres.

Du 10 novembre au 20 décembre 2009, la Green Republic s’engage aux côtés de l’association humanitaire CARE. Concrètement, nous reversons 2 euros sur chacune de vos commandes sans que cela n’entraine de surcoût à votre paiement.Il s’agit d’une opération de Noël, car les personnes qui bénéficieront de ce don en profiteront pour toute l’année à venir.

En effet, que peut faire CARE avec ces deux euros ? Elle utilise cet argent pour fournir à une famille :

- soit 360 tablettes de purification d'eau (qui permettent de rendre potable l'eau) ;

- soit 1 arbre fruitier ;

- soit 6 kilos de riz ;

- soit des fournitures scolaires pour un enfant.


Les actions des CARE

Qui est CARE ? C’est une association se solidarité internationale qui intervient dans les domaines de l’urgence et du développement. A travers des programmes de microfinance, d’éducation, de lutte contre le Sida, d’accès à l’eau potable et l’assainissement, de protection de l’environnement ou des programmes de développement économique, CARE s’attaque à toutes les causes de la pauvreté auprès de 55 millions de personnes chaque année dans près de 70 pays.

Fidèles à son principe de construire, transformer, responsabiliser et rendre autonomes les plus démunis tout en protégeant leurs droits économiques et sociaux, CARE mène plus de 1000 projets d’urgence. Par exemple, l’ONG a commencé en octobre 2009 un projet à Madagascar, afin de lutter contre la crise alimentaire dans le grand sud. Trois années de sécheresses consécutives ont fortement vulnérabilisé les paysans de dix communes des districts d’Amboasary et de Fort Dauphin. Dès lors, la malnutrition progresse d’une manière alarmante.

CARE agit donc en distribuant 125 tonnes de semences, en transportant 2000 tonnes de vivres, en construisant 34 points pour capter et distribuer l’eau, en réhabilitant près de 200 km de pistes… Au total, c’est 46500 personnes (42,5% de la population des 10 communes) qui bénéficieront de cette opération de 675 000 euros.

Alors, si vous aussi vous souhaitez apporter une pierre à l'édifice (l'objectif, auquel CARE s'est associée, de réduire de moitié la pauvreté mondiale d'ici à 2015), optez pour une consommation plus responsable et généreuse !

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