Cette farine de Riz complet biologique CELNAT permet de réaliser des galettes, p tes, g teaux de riz, etc.

Le riz est la céréale la plus digeste et la plus assimilable car elle est naturellement sans gluten (elle ne convient donc pas pour la confection des pains).

La farine de riz est délicatement sucrée. Elle peut également servir d'épaississant dans les potages, les sauces et les crèmes.

Cette farine fine sert couramment à préparer les aliments pour bébés car le riz est riche en bonnes protéines, vitamines, calcium, phosphore, potassium et elle est facile à digérer. Elle peut épaissir un biberon d'un bébé diarrhéique. Très digeste si elle est cuite, elle est recommandée pour les jeunes enfants et c'est un bon moyen d'introduire les céréales dans leur nourriture.

Valeur énergétique pour 100 g : 363 Kcal
Protéines : 7,2 g
Glucides : 76,5 g
Lipides : 2,8 g
Fibres : 4,6 g

Origine : Italie

Conditionnement : sachet de 500 g

Produit certifié par Ecocert.

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